Juba ammusest ajast kummitas mind mõte ise küpsiseid teha aga siiamaani ei ole sinnani jõudnud. Plaanisin isegi jõulupakkidesse kõigile väikese küpsiseüllatuse teha aga kuidagi nii kiireks läks, et ei jõudnudki selleni.
AGA lõpuks tegin ära ja vägaväga head said. Retsepti aretasin ise asjadest, mis mulle meeldivad ja asjadest mis vist peaks küpsise koostisesse kuuluma:D
Nimetagem neid Mariti mandliküpsisteks!
100g mandlilaaste
175g jahu
175g võid
75g suhkrut
1 muna
Mandlilaastud röstida pannil ja purustada (mina purustasin saumikseriga). Või hõõruda ühtlaseks massiks suhkru ja purustatud mandlitega. Lisada muna ja jahu ning sõtkuda ühtlaseks massiks(alguses võib tunduda, et jahu sai palju aga lõpuks ikkagi seguneb). Vormida väikesed kuulikesed ja suruda pannile lapikuks. Peale võib puistada(peale vajutada) natuke mandlilaaste ja raputada suhkrut. Küpsetada 180kraadi juures kuldpruuniks(u 15-20 min). Enne söömist lasta jahtuda.
HEAD ISU!
Kui kellelgi viitsimist teha, siis andke kindlasti teada, kuidas välja tuli:)
Näevad maitsvad välja :) Proovin neid kindlasti lähiajal teha!
ReplyDeleteJaa..proovi kindlasti! Mandlitega on vähe jamamist aga muidu lihtne teha ja tulemus väga maitsev:)
DeleteNäevad väga isuäratavad välja tõesti.:)
ReplyDeletehttp://everythingbyeve.blogspot.com
:)
Delete